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 秋田イタヤ細工の四つ目カゴ。 以前デパートの東北伝統工芸イベントで購入したもの。 四つ目とは網目と網目の間の四角の穴のことだそうです。 おにぎりを入れたり、サンドイッチを入れたりと大活躍。 置いてあってもいい感じです。  麻のキッチンマットは東北山形の手作り品。 以前から欲しくて最近やっと購入しました。 注文から待つこと2，3週間だったかな。 以前のマットは小さかったけれどこれは横幅が１００cmあるのでキッチンの 水周りをカバーしてくれます。 素足でのった麻の感触が最高に気持ちいい。 エフスタイルさんで購入しました。 どうして東北ってこうも物欲をくすぐる素敵な手作り品ばかりあるのでしょうか？  先週の土曜日は長女の運動会でした。 前日までの不安定なお天気と違って最高の晴天、運動会日和でした。 主人は仕事だったので次女と二人で。 長男はおばあちゃんとお留守番です。 長女の小学校は各学年の出し物はなくて毎年全校遊戯。 今年は組み体操とダンスでした。 東京ドーム４個分の広大な敷地にある大グラウンドで全校生徒が 一生懸命練習した演技を披露してくれてとっても感動しました。 連日朝練で７時半過ぎには学校へ行って練習。 送り出す私も一緒にヘトヘトでした。 でもみんなで一生懸命練習して演技をやり遂げた達成感は 何者にも変えがたい素晴らしい経験になったのではないかなーと 思います。 とにかく母としては一発で運動会が終わってほっとしたのでありました。
10年使ったネスプレッソマシンが壊れたので新しいマシンに変えました。
 新しい機械、進化していきますね。 以前はついていなかった、自動抽出機能や自動電源off、マシン自体もコンパクト。 気分によってお砂糖を入れたエスプレッソや多めに入れてミルクたっぷりにしたり。 お家にいながら何だか贅沢な気分にしてくれます。  こんなしとしと雨の日には家の中にお気に入りのアロマを焚いて、息子が寝ている つかの間の静かな時間を過ごしています！ 4月、5月は何だか行事に追われて最近ゆっくりパンやお菓子を焼いていないなー。 6月は少し落ち着くのでお友達をお呼びしておもてなししたいなーと思う日々です。  中川たまさんのパンケーキミックスで朝食。 どんな配合なんだろうと気になる粉の味わいの美味しさです。 こんな朝食は子供たちも大喜び。
久しぶりの更新です。
  息子の誕生日に焼いたスポンジ。 よく焼けたので写真をパチリ。 ナッペは生クリームを硬く立てすぎて綺麗にできず。そのうえ端っこにぶつかって汚くなって しまいました。デコレーションもいまいちですが素人のケーキだからまーいいでしょう！  先週土曜に夕方から以前住んでいた家から近くて、結婚前に主人とよく通った イタリアンレストランへ行ってきました。 ここのドレッシングが何とも言えず美味しくて、サラダが食べたくて１時間以上かけて 横浜から都内まで行ってきました。 予想通り美味しくてたっぷりのサラダを堪能してきました。 その後は夜の都内をドライブ。 神宮外苑の銀杏並木や東京タワーや六本木。 学生の頃は東京タワーは学校の目と鼻の先だったのでいつも近辺をうろうろ。 神宮外苑のレストラン、セランで友人と夜お茶をしたりして、仕事に恋に語り合ったなーとか 昔を懐かしみながら景色を見ていました。 六本木のすごい賑わいにもう行きたいとは思わないけれど、昔は夜遅くお酒を 飲んだり、歩いたり。 すっかり都内は遠のいてしまいました。 夕方からドライブしたいという私のわがままに付き合って運転してくれて感謝です。  話題は変りますがこちらは中川たまさんのホットケーキミックス。 なかなか手に入らないのですがお友達が手に入るので一緒に買ってもらいました。 このミックスが本当に美味しくて美味しくて。 いただくのが楽しみ！ ゴールデンウィークはどこへも行かず、庭の掃除や洗車をしたり、ちょっと外食したり のんびりです。  先週土曜に息子が２歳になりました。 あっという間に２歳。 ただ今いたずら盛りで気付くとテーブルの上に。 危ないことだらけで本当に怖い年頃です。 誕生日はケーキを焼いて、子供たちの好きなピザを焼いてささやかな誕生会。 怪我や病気もなくすくすく成長してくれることを願って！  グリンピースご飯を作ったのでお弁当につめて。 曲げわっぱは本当に美味しそうに見えます。   最近我が家に仲間入りした市場かご。 岩手県の鈴竹の市場かごでサイズは特大です。 ハンドルが麻ひもになっていて手作りでなかなか手に入らないので今回は本当に タイミングよく我が家にやってきました。 遠足や運動会や旅行に大活躍しそうです。 普段はキッチンに置いてバックや雑多なものの隠し場所です。 クリスマスローズは庭に咲いていたのを切って飾っています。 この何ともいえないグリーンの感じが好き。
新学期スタートしました。
朝４時５０分起きの生活にまだ慣れず息子とお昼寝をしてしまいます。 でも幼稚園はまだお弁当が始まらず午前保育なので何だか慌ただしい日々。 今日は幼稚園が終わってから移転後一度行ってみたかった近くのパティスリーへ。 PUISSANNCEピュイサンスは以前あった場所からちょっとだけ離れたところに 新たにオープン。 ぱっと見ると普通のお宅のように町並みに馴染んでいて、中へ入ると素敵な 世界が広がっていました。  以前から大好きだったムラング・シャンティを選びました。 次女はショコラフランボワーズ。  堀井和子さんデザインのにがうりプレートに乗せて。 大好きな堀井さんのお皿。 cinqサンクさんで開かれる堀井さんのイベントには子供たちがいて行けないので 買える事もないと思っていたら広島アンデルセンの堀井さんのイベントでオンライン 購入することができました。 今ならまだ売っていますよ！ お気に入りのブラウンベティに美味しい紅茶を入れて次女とつかの間のtea time。 ゴールデンウィーク明けには主人の転勤が決まり、ちょっとだけ遠くなるので 朝７時前には主人に長女も家を出てしまいます。 朝時間が忙しくなりそう。
本間節子さんの新刊から清美オレンジのジャムを作りました。
 皮ごとお水に入れて1時間煮るところを圧力鍋で加圧4分くらい。 フープロでピューレにして、あとはお砂糖を入れて5分煮てできあがり！ このジャムを使って作りたかったものは新刊に載っている  オレンジジャム入りのミルクレープ。 10年以上ぶりにクレープパンを出してきて、せっせとクレープを焼きました。 生クリームとジャムを重ねて出来上がり！ よ～く冷やしていただきま～す。  甘い物のお供には美味しい紅茶もいいけれどネスプレッソで珈琲を。 毎日あれもこれも作りたいと思うのに体が動かない日々。 子供たちの世話で疲れているのでしょうか。 でも今日はやっとお菓子作りができて何だか嬉しい～。 先週は主人のお母さんから貴重なエシレのバターをもらったので美味しい食パンに 塗っていただきたいなーと食パンを買いに行きました。 その時にボン・ビ・ボンの店長さんからフランスから持ち帰った強力粉をいただいたので プチパンを仕込みました。 明日焼きたてをいただくのが楽しみ。
春休みに入ってゆっくりしているのかしていないのか。
時間には追われていないけれど夜はクタクタ。 そんな中でもちょこちょこ手作りはしています。最近はロールケーキにはまっているけれど 写真を撮る前にみんなのお腹の中へ。  昼間は公園に連れて行ったり、家の庭で遊んだり兄弟がいるといいですね。 長男ももうすぐ2歳。 言葉が早くてもう普通に会話しています。 昨日は31日期限の子宮がん検診のクーポンがあったので思い立って産婦人科へ 行ってきました。出産後2年たったのでもうやらないとですね。 乳癌検診ももう3年位前にやったきりなので行かないとなー。
最近我が家に仲間入りしたまげわっぱの弁当箱。
 秋田県の大館工芸社さんのものです。  たいしたおかずが入っていなくても何割も増して美味しそうに見える曲げわっぱの お弁当箱。自宅のお昼やお出かけにも愛用中です。 先週から次女は春休み。 来週からは長女も春休み。 時間に追われない生活は楽だけど3人いると家の中は本当に賑やかです。  今朝焼いた簡単レンジ発酵のフォカッチャ。 簡単なわりに美味しくてすぐできるので我が家の週末朝ごはんに何回も登場です。
今日はマクロビオティックのお教室で講師をしているお友達をお呼びして
一緒にマクロビランチ会をしました。  ２月にマクロビの教室のレッスンを受けてすぐに圧力鍋を買いました。 今回は圧力鍋で玄米の炊き方を教えていただきました！ それと具沢山味噌汁に蒸し野菜と２種のディップでランチ。 もっちもちの玄米に感動。 やっぱり炊飯機や土鍋で炊くのとは全然違って美味しい。 野菜の甘みを感じながら美味しい楽しいひととき。 Sさんありがとう！またやりましょうね。   起こしたてのホシノでまず焼いたのはクランベリーカンパーニュ。 もうちょっと焼き色をつけても良かったかなー。 クープは思った通りに開きました。   クランベリーとカシューナッツのパンは近所の大好きなパン屋さんパン・ド・コナでよく買っていたパン。 ２９日で世田谷区へ移転のために閉店してしまいました。 今度はパンとご飯のお店になるらしいです。 朝７時前からやっているので長女を駅に送った後よく買いに行っていました。 粉の味がしみじみ美味しくて大好きだったので残念。 買えなくなってしまったので真似してみました。 もっとクランベリーを入れてもいい感じ。  もう一つはシナモンロール。 アイシングかけて甘あまのもっちり。大好きでついつい食べちゃいます。  もう一つホシノ天然酵母ピザ。 手作りトマトソースにモッツァレラとバジルをのせて。 今日はお友達が来てくれることになっていたのでパンを準備して一緒にランチをと 思っていたのに、朝長女が嘔気、嘔吐で中止になってしまいました。 残念！Hさんごめんね。 春の温かさが恋しいです。
久しぶりに焼いたケーキ。
  ドライフルーツのラム酒漬けが沢山余っていたのでいつか作ろうと思っていたケーキ。 火曜日に作る気になって午後からバターや卵を室温にしたり、計量したり色々準備して 夕飯準備をしながらケーキ作りをスタート。 何故か一番忙しい夕飯時に作りたくなる私です。  焼き立てにたっぷりのラム酒をしみ込ませたケーキ。 翌日になってしっとりしたケーキを美味しい紅茶と一緒にいただきました。 そして昨日はホシノ酵母を起こしてただ今シナモンロール焼成中。 明日はクランベリーカンパーニュも焼きたくて生地を仕込みました。  我が家の2階の一室が段ボール箱でうまっていること引越しから早7年。 全部主人の荷物。 片付けてと言っても一向にやる気配がないため勝手に片付けて捨てること半年くらい。 捨てるよーと言うと見てから捨てたいからというけれど、もう7年も見ないで良かったもの なんだからそれはゴミでしょうと次々処分してしまいました。 やっと子供部屋らしくなりました。 本棚も買ってから5年は組み立てていなかったものを組み立てました。 土曜日にやっと絨毯を敷いてすっかり子供部屋に変身です。  子供部屋ができてから子供たちはすっかり気に入ってずーっと遊んでいます。 夜も2人で寝ると言い出して一昨日から2人で寝ています。 初日こそ次女が寂しくて泣いていたけれど、翌日には平気な顔をしておやすみなさ～い！ 数日前までは長女も次女が寝たら自分の隣に来てねと言ってくっついていたのに こうして自立していくのは嬉しいけれど何だか寂しいものですね～。 昨日は天気もすっきりしないし、主人は仕事で疲れて寝ているし何だか自分ばかり ご飯の支度に追われている気分でちょっとイライラ。 でも夕飯前にロールケーキを焼いて気分転換。 写真を撮る前にみんなのお腹に入ってしまいました。 最近パンも焼いていないのでパン焼きたい熱が上がってきています！
我が家に念願のソファーがやって来ました。
 年末に使っていた2人かけの座椅子を子供たちに壊されて以来、寄りかかる場所がなかった 我が家。 主人は家が広々している方が好きなので、ソファーは反対していました。 でもいつか夫婦で欲しいと思っている家具蔵(かぐら)のソファーを買うには高いし、子供たちに 汚されるので今は安いソファーでいいのがないかなーと探していました。 結局買ったのはIKEAのソファー。 安いけれど私的にはかなり気に入っています！ 主人はIKEAの家具は自分で運んだり、組み立てたりが大変なので文句をぶつぶつ 言いながらもせっせと組み立ててくれました。 棚から段ボールを下ろすときも大きな箱が2つ、総重量60キロ。 車に乗せるだけでも一苦労。 でもやっと快適な生活になりました。 普段は汚されると嫌なのでカバーをかける予定。 お家時間が大好きです。
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 by caramel-walnut カテゴリ
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